Canábis na cultura e gastronomia

A canábis integra práticas culturais e gastronómicas há milénios. Em diversos contextos, acompanha rituais, celebrações e receitas tradicionais.

Em Marrocos, o seu uso culinário é mais subtil, mas historicamente presente em preparações artesanais e contextos comunitários.

Integração moderna

Chefs e produtores têm explorado perfis aromáticos e técnicas de infusão com foco na experiência sensorial, sem ignorar contexto histórico e responsabilidade.

"A canábis é mais do que uma planta; é um património cultural que atravessa fronteiras."